Friture Edouard - Molendries 8

[janlouies]

Molendries 8:
Adressenlijst 1935: Steenhout Eduard, handelaar; 1938: Bouwaanvraag voor een nieuw uitstalraam, door Eduard Steenhout; 1947: ‘Electrieke Frituur’ Eduard Steenhout (vraagt pattattenschiller!); Adressenboek 1960: Albert Schockaert, maar de naam 'Frituur Eduard' blijft; 1978: frituur Eduard, 1984: Taverne Tijl (pvba William Coppens), restaurant – traiteur (specialiteit o.a. Mosselen op zijn Oostends)
De kaaswinkel van Pie/Gust Kees was op nr. 6, Pierre Lafon was nr. 18.

Het kuisen van mosselen was een arbeidsintensief karwei, het kostte immers heel wat moeite om ze zandvrij te maken en de 'pokken' van de schelpen te krijgen.. Gereed gekuiste mosselen kopen was dus een comfortabele nieuwigheid!


Het smalle huisje 'De Smet', later frituur Eduard, rechts van de kaaswinkel van Pie Kees.


De naoorlogse Molendries, met de lichtreclames 'Frituur' en 'Mosselen' en het windbord van Frituur Eduard

[willykiekens]

bij frituur Eduard was de aardappelschiller een zekere marginale persoon genoemd "Mance" hij verbleef eind de jaren '50 begin '60 op een kamer van de café Sedeyn op de hoek Stationstraat en Esplanadeplein nu Japans restaurant.

[Alostum]

Willy,
Weet je wie de uitbaters waren van café Sedeyn?

[willykiekens]

de uitbater was een neef van Hippoliet Sedeyn, dus even informeren bij één van de twee zonen: Adolf of ?; ik denk dat Dolf terug in Aalst woont hij is getrouwd met een Ravijts van de Dendermondse stwg .