café Kanon

[Alostum]

Geplaatst: 12 Mei 2013 03:00 pm

Blijkbaar moet er in Aalst een café hebben bestaan met de naam 't Kanon of iets in die aard (Groot Kanon). Heeft daar iemand meer informatie over?

[erikfrancois]

Café "t Kanon was gevestigd op de hoek van de Naarstigheidstraat en de Volksverheffingstraat.
De eigenaar of laatste uitbater was een zekere Biebaut. Na de sluiting werd dit huis een beenhouwerij...
en nog een andere beenhouwerij en is momenteel een Pizeria

[willykiekens]

Er waren nog twee cafés met die naam: één in de Val. De Saedeleerstraat 56 en één in de A. Nichelsstraat.

[janlouies]

Ook in de Bergemeersenstraat was er een Café 't Kanon. Later werd dat 'Elk in zijn Kot'. Het café in de A. Nichelsstraat en dat in de Bergemeersenstraat waren in de jaren 1920-'30 cafés waar De Ryck (Herzele) gedronken werd, in flessen afgevuld door de waard. Die ontploften bij warm weer wel eens in de kelder. Vandaar: café 't Kanon. Ook De Gheest had een bier Kanon genaamd, hij liet het zelfs registreren (wegens de concurrentie van De Ryck?). Misschien waren die andere herbergen 't Kanon cafés van De Gheest...

[willykiekens]

dat moet het bier geweest zijn waarvoor, tijdens de zomer, mijn grootvader met mij en mijn grootmoeder langs de A. Nichelsstraat wandelde. Waarschijnlijk kocht De Rijck zijn hop bij Felix Callebaut bij wie mijn grootvader meer dan 40 jaar gewerkt heeft. Hij was er verantwoordelijk voor de behandelingen die de hop moest ondergaan, vanaf het binnenbrengen door de boeren tot het vervoer van de geperste balen naar het goederenstation(ongeveer de volledige levensduur van het bedrijf: tot half de jaren vijftig)