De Roos - La Rose

Moderators: Alostum, david, janlouies

Gebruikersavatar
Alostum
Site Admin
Berichten: 11664
Lid geworden op: 14 Mei 2014, 15:27
Locatie: Aalst

De Roos - La Rose

Berichtdoor Alostum » 05 Jun 2014, 22:11

Geplaatst: 03 Jan 2011 07:34 pm
esja schreef:De oudste verwijzing naar deze brouwerij vond ik bij Petrus Van Nuffel:

Afbeelding

't Roosenhuis waarvan hier sprake is de refugie van de Abdij Ten Roosen, een Cistercienzerorde welke zich in de XIIIe eeuw in Mijlbeke vestigde.
In 1580 kocht de abdis de woning van ridder Jan de Failly, heer van Bernissard, aan de Burcht ofte Bergh van Aelst, de Motte die in de IXe (?) eeuw zou opgericht zijn en tot de XVIIe eeuw zou bewoond geweest zijn door de Burggraven van Aalst.
De nonnen trokken zich hier terug tijdens de godsdienstoorlogen.
"Herinneringen zijn de wijnkelders van den geest" (Felix Timmermans)

Gebruikersavatar
Alostum
Site Admin
Berichten: 11664
Lid geworden op: 14 Mei 2014, 15:27
Locatie: Aalst

De Roos in de wettelijke Passeringen

Berichtdoor Alostum » 05 Jun 2014, 22:12

Geplaatst: 03 Jan 2011 07:47 pm
esja schreef:In de wettelijke Passeringen is de eerste vermelding van de brouwerij De Roos eerst in 1780. Vermits ik dan nog geen toegang had tot het boek van Petrus Van Nuffel (herdruk van Het Boekventje - 1991) was het daarom dat ik in wie kent, spreek van 120 jaar bestaan in 1900.
Mis dus

1751: vermelding door Petrus V.N.

15/04/1780, Franciscus Josephus Lenssens, Baas Brouwer, koopt een huis gelegen over de Vismarktbrug, bij de berg van de Burggraaf van Aalst

14/03/1781, Franciscus Lenssens, fs Servaes, Vrij Brouwer, hypothekeert huis met brouwerij bij de Berg van Aalst

19/07/1782, Franciscus Lenssens hypthekeert een huis met brouwerij over de Vismarktbrug, bij de berg van Aalst, genaamd De Roose

25/06/1785, Franciscus Lenssens, fs Servaes, verkoopt brouwerij met brouwersalaam tegen de berg van Aalst aan Frans Van Nuffel en Jean Baptiste Ghysels

08/12/1786, Joanna De Smedt, wed Livinus Rimbaut koopt brouwerij De Roose, met alle alaam en mouterij, bewoond door Franciscus Lenssens

dit kan nu aangevuld worden met de data uit vorige post:

1855: bouw woning met in de gevel: J.E. Van Der Smissen Fonteyn

1866: eigendom van de Weduwe Jozef Van Der Smissen, geboren Maria Fonteyn

????: Leo Van Der Smissen-Beeckman (°30/05/1845, +25/06/1884)

1894: Jean Van De Putte-Eliaert

????: Adolf Bruyndockx-Van Der Poorten (°1/10/1853, +24/04/1909)

1914: afgebroken en gebruikt voor de nieuwe burelen van de ververij Moens
"Herinneringen zijn de wijnkelders van den geest" (Felix Timmermans)

Gebruikersavatar
Alostum
Site Admin
Berichten: 11664
Lid geworden op: 14 Mei 2014, 15:27
Locatie: Aalst

Re: De Roos - La Rose

Berichtdoor Alostum » 05 Jun 2014, 22:13

Geplaatst: 05 Jan 2011 04:09 pm
Jerommeke schreef:Bouwaanvraag uit 1894 voor een magazijn van biertonnen van 160 en 80 liter.

Afbeelding

De vaten van 160 en 80 liter werden "door personeel van het huis" gratis aan huis geleverd en eveneens gratis naar de kelder gebracht.

Afbeelding

Foto's overgenomen uit "Waar is de Tijd - 1000 jaar Aalst".
"Herinneringen zijn de wijnkelders van den geest" (Felix Timmermans)

Gebruikersavatar
Alostum
Site Admin
Berichten: 11664
Lid geworden op: 14 Mei 2014, 15:27
Locatie: Aalst

bouwvergunning 1894

Berichtdoor Alostum » 05 Jun 2014, 22:15

Geplaatst: 11 Jan 2011 12:29 am
esja schreef:Dit is de bijgaande aanvraag bij bovenstaande tekening van de stapelplaats van Brouwerij De Roos:

Afbeelding

De Eigenaar was op dat ogenblik, volgens deze aanvraag, Jean Van De Putte, echtgenoot Eliaert
"Herinneringen zijn de wijnkelders van den geest" (Felix Timmermans)

Gebruikersavatar
Alostum
Site Admin
Berichten: 11664
Lid geworden op: 14 Mei 2014, 15:27
Locatie: Aalst

geschiednis De Roos, aanvulling uit J. Ghysens

Berichtdoor Alostum » 05 Jun 2014, 22:16

Geplaatst: 11 Jan 2011 01:12 am
esja schreef:uit de geschriften van J. Ghysens kunnen we volgende aanvullingen (in rood) halen:

1751: vermelding door Petrus V.N.

15/04/1780, Franciscus Josephus Lenssens, Baas Brouwer, koopt een huis gelegen over de Vismarktbrug, bij de berg van de Burggraaf van Aalst

14/03/1781, Franciscus Lenssens, fs Servaes, Vrij Brouwer, hypothekeert huis met brouwerij bij de Berg van Aalst

19/07/1782, Franciscus Lenssens hypthekeert een huis met brouwerij over de Vismarktbrug, bij de berg van Aalst, genaamd De Roose

25/06/1785, Franciscus Lenssens, fs Servaes, verkoopt brouwerij met brouwersalaam tegen de berg van Aalst aan Frans Van Nuffel en Jean Baptiste Ghysels

08/12/1786, Joanna De Smedt, wed Livinus Rimbaut koopt brouwerij De Roose, met alle alaam en mouterij, bewoond door Franciscus Lenssens

Joseph Van Der Smissen (Ninove 1805-Aalst 1866)

1855: bouw woning met in de gevel: J.E. Van Der Smissen Fonteyn

1866: eigendom van de Weduwe Jozef Van Der Smissen, geboren Maria Fonteyn

Prosper Van Der Smissen-Beeckman(Aalst 1835-1884)

1884: wed Prosper V D S-Zenaide Beeckman


????: Leo Van Der Smissen-Beeckman (°30/05/1845, +25/06/1884)

1894: Jean Van De Putte-Eliaert

????: Adolf Bruyndockx-Van Der Poorten (°1/10/1853, +24/04/1909)

1914: afgebroken en gebruikt voor de nieuwe burelen van de ververij Moens

opmerkelijk dat de tekst van J. Ghysels regelrecht ingaat tegen de tekst van Petrus Van Nuffel, de een spreekt over Prosper VDS, gehuwd met Beeckman, 1835-1884, de ander van Leo VDS, gehuwd met Beeckman, 1845-1884; rode en blauwe tekstlijn.

Dit wordt opzoekwerk in het archief maar voor mij zal dat na Carnaval worden, iemand anders vrijwilliger?
"Herinneringen zijn de wijnkelders van den geest" (Felix Timmermans)

Gebruikersavatar
Alostum
Site Admin
Berichten: 11664
Lid geworden op: 14 Mei 2014, 15:27
Locatie: Aalst

Re: De Roos - La Rose

Berichtdoor Alostum » 05 Jun 2014, 22:17

Geplaatst: 16 Jan 2011 12:25 am
esja schreef:Zaterdagavond, ik heb weer wat meer tijd en ik ben weer aan het rommelen in boeken en mijn privé opstapeling van vanalles.

Ik heb gesproken over Jos Ghysens die over een Prosper Van Der Smissen, gehuwd met Zenaïde Beeckman (1835-1884) naar voor brengt als brouwer-eigenaar.
In het zelfde boek over de brouwerijen en herbergen geeft hij ook een alfabetisch overzicht van alle brouwerijen en daar geeft hij deze gegevens:

Afbeelding

Is er dan zowel een Prosper als een Leonce, die allebei met Zenaïde Beeckman getrouwd zijn en allebei in 1884 overlijden?
Vermoedelijk niet.

Alostum, heb jij gegevens over de familie Van Der Smissen?
"Herinneringen zijn de wijnkelders van den geest" (Felix Timmermans)

Gebruikersavatar
Alostum
Site Admin
Berichten: 11664
Lid geworden op: 14 Mei 2014, 15:27
Locatie: Aalst

De Roos, Bruyndonckx

Berichtdoor Alostum » 05 Jun 2014, 22:18

Geplaatst: 16 Jan 2011 12:35 am
esja schreef:In 1891 was er een aanvraag van de brouwerij "La Rose" voor de installatie van een stoomketel voor het koken van het bier.

Let op de hoofding van het briefpapier, dit is voor mij tot nu de oudste vermelding van La rose in plaats van De Roos.

Afbeelding

dit document is ondertekend door A. Bruyndonckx, directeur de la brasserie La Rose.
"Herinneringen zijn de wijnkelders van den geest" (Felix Timmermans)

Gebruikersavatar
Alostum
Site Admin
Berichten: 11664
Lid geworden op: 14 Mei 2014, 15:27
Locatie: Aalst

Brasseries et Malteries Alostoise

Berichtdoor Alostum » 05 Jun 2014, 22:20

Geplaatst: 16 Jan 2011 12:49 am
esja schreef:In 1895 kwam er de fusie tussen de brouwerijen De Ster uit de Dirk Martensstraat en De Roos, samen vormden zij de S.A. Brasseries et Malteries Alostoise met adres Burg 2 Aalst (adres van de Roos)

In datzelfde jaar wordt de stoommachine van 15 (jawel 15 PK) terzijde geschoven en vervangen door een gasmoter van 6 PK waarvan hier de aanvraag:

Afbeelding

Uit dit schrijven blijkt hun grote zorg, dat ze nog steeds zouden belast worden op deze oude stoommachine. Ik heb echter bij mijn opzoekingen van de commodo en incommodo geen aanvraag voor deze stoommachine gevonden.

Merkwaardig is dat hier terug Adolphe Bruyndonckx, nu als "administrateur délégué" tekent, van Jean Van de Putte die in 1894 als eigenaar tekende is hier geen spoor meer te bekennen.
"Herinneringen zijn de wijnkelders van den geest" (Felix Timmermans)

Gebruikersavatar
Alostum
Site Admin
Berichten: 11664
Lid geworden op: 14 Mei 2014, 15:27
Locatie: Aalst

Re: De Roos - La Rose

Berichtdoor Alostum » 05 Jun 2014, 22:20

Geplaatst: 16 Jan 2011 12:56 am
Jerommeke schreef:Indien de omstandigheden het toelaten ga ik volgende dinsdag naar het archief en zal proberen het één en ander op te zoeken.

Voorlopig het volgende al gevonden:

Zenaïse Maria Charlotta Juliana Coleta Beeckman, geboren in 1838, beroep bierbrouwster.
Gehuwd met Antonius Zenon Van der Doodt, Antonius is overleden te Aalst op 14-08-1869.
"Herinneringen zijn de wijnkelders van den geest" (Felix Timmermans)

Gebruikersavatar
Alostum
Site Admin
Berichten: 11664
Lid geworden op: 14 Mei 2014, 15:27
Locatie: Aalst

Brasseries et Malteries Alostoises

Berichtdoor Alostum » 05 Jun 2014, 22:21

Geplaatst: 16 Jan 2011 01:02 am
esja schreef:Alles aparte berichtjes omdat ik verscheidene bronnen moet raadplegen.

Hier nogmaals het boek der verzamelaars van bierattributen: Brauerei – Verzeichnis Belgien 2e uitgave –M Friedrich 1984 die de brouwerij De Roos of De Ster niet kent maar wel de Brasseries et Malteries Alostoises:

Afbeelding
Hierin wordt deze in de Dirk Martensstraat gesitueerd waar inderdaad brouwerij De Ster was.
Terug een vraagteken erbij, was dit huwelijk der firma's op twee plaatsen gelocaliseerd? Tot wanneer?
"Herinneringen zijn de wijnkelders van den geest" (Felix Timmermans)


Terug naar “Brouwerijen”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten

Advertentie