Forum Aalst Historiek

1914-1918 Duits slachthuis (Metzgerei) in de gebouwen van De Wolf-Cosyns in de Gentsestraat

Of we hier met een permanent slachthuis te maken hebben betwijfel ik een beetje.
Het lijkt me eerder een groepje Duitse militairen die met mobiele keukens eten (soep ?) klaar maken voor de honderden opgepakte jongens die als opgeëisten naar het bezette Noord-Frankrijk zullen gestuurd worden om er dwangarbeid te verrichten. Het betrof zowel Aalstenaars als jongens van de omliggende dorpen. Deze werden volgens verschillende bronnen in oktober / november 1916 opgepakt en in "den ast van wolfes" opgesloten.
Als je de foto uitvergroot zie je op de achtergrond een grote groep mannen...wachtend op eten ?

Vandaag dook nog een tweede foto op Delcampe op van de "Metzgerei"



In feite mogen we er toch van uitgaan dat er hier zeker een Duits slachthuis was gevestigd. Hoe lang dit slachthuis in de gebouwen van De Wolf-Cosyns was gevestigd blijft nog een open vraag.