Forum Aalst Historiek

jan louies schreef:Brouwerij De Roos (Burchtstraat) en De Ster (Dirk Martensstraat) fusioneerden in 1899 tot Brasseries et Malteries Alostoises, met zetel en brouwerij in de Dirk Martensstraat 18. De N.V. gaf aandelen uit en bezat ook de omvangrijke brouwerij Van Volxem in Brussel (Hoek JozefII-straat en Livingstonelaan-afgebroken in 1910). De firma overleefde de wereldoorlog niet; in 1919 werd de brouwerij in de dirk Martensstraat verkocht aan houthandelaar Muylaert.





Onderstaand reclamekaartje bevat op de achterzijde een prijslijst, spijtig genoeg niet op het net geplaatst. Het roosje van brouwerij De Roos wordt nog als embleem gebruikt. De faro, lambik en geuze zullen wel in de Brusselse vestiging geproduceerd zijn...