menukaarten
Geplaatst: 16 Nov 2023, 17:03
Menukaarten voor feesten zijn door de eeuwen heen geëvolueerd en hebben een interessante geschiedenis. In vroegere tijden, vooral tijdens middeleeuwse banketten en koninklijke banketten, werden menu's niet geschreven maar mondeling gepresenteerd door de hofmeester of ceremoniemeester. Het idee van gedrukte menukaarten ontstond later.
Rond de 18e eeuw begonnen gedrukte menukaarten op te komen, voornamelijk onder invloed van de opkomende bourgeoisie in Europa. Deze kaarten waren vaak versierd met kunstzinnige details en waren een teken van prestige en rijkdom.
Tijdens de 19e eeuw werden gedrukte menukaarten steeds gebruikelijker, niet alleen in aristocratische kringen, maar ook bij formele diners en feesten onder de middenklasse. Ze werden een manier om gasten te informeren over de culinaire hoogstandjes die ze konden verwachten tijdens het evenement.
Met de opkomst van de druktechnologie en later de digitalisering in de 20e en 21e eeuw, zijn menukaarten voor feesten gevarieerder en toegankelijker geworden.
Bron: eigen collectie
Rond de 18e eeuw begonnen gedrukte menukaarten op te komen, voornamelijk onder invloed van de opkomende bourgeoisie in Europa. Deze kaarten waren vaak versierd met kunstzinnige details en waren een teken van prestige en rijkdom.
Tijdens de 19e eeuw werden gedrukte menukaarten steeds gebruikelijker, niet alleen in aristocratische kringen, maar ook bij formele diners en feesten onder de middenklasse. Ze werden een manier om gasten te informeren over de culinaire hoogstandjes die ze konden verwachten tijdens het evenement.
Met de opkomst van de druktechnologie en later de digitalisering in de 20e en 21e eeuw, zijn menukaarten voor feesten gevarieerder en toegankelijker geworden.
Bron: eigen collectie
