Guimauvekes
Geplaatst: 11 Nov 2022, 09:53
door Jerommeke
Weet er nog iemand wat "guimauvekes" zijn?
Tip: ze liggen deze periode van het jaar volop in de winkels.
Re: Guimauvekes
Geplaatst: 11 Nov 2022, 11:15
door Alostum
Lieve Vraakes ?
Re: Guimauvekes
Geplaatst: 12 Nov 2022, 14:39
door Jerommeke
Alostum schreef:Lieve Vraakes ?
Klopt.
Marshmallowachtige snoepjes in verschillende pastelkleuren met de vorm van een O.L. Vrouw beeldje, ook mariaschuimpjes genoemd.
Re: Guimauvekes
Geplaatst: 12 Nov 2022, 21:33
door janlouies
Guimauve is het Frans voor de plant Wilde Heemst (moerasmaluwe), in het Latijn Althaea officinalis, in het Engels ... Marshmallow!
Uit de wortel haalde men vroeger een slijmerig extract, de basis voor de oorspronkelijke marshmallows, wat nu vervangen is door glucosestroop (Tereos!); vandaar dus de naam guivauve(kes) voor dergelijke snoepjes, in Vlaanderen vooral lievevrouwkens.