Pagina 1 van 1

"traiteur" dienst

Geplaatst: 23 Sep 2018, 18:42
door Alostum
Mathilde Meert was een uitstekende kokkin en bood haar kooktalent via een reclame in de Volksstem op 31 januari 1925 aan

Afbeelding

Hier zien we Mathilde (in het midden) aan het werk in een keuken aan de Leuvense stoof bij de apotheker op het Esplanadeplein ter gelegenheid van het bezoek van de bisschop van Gent. Die kwam elk jaar naar Aalst voor Plechtige Communie-Vormsel. (een andere bron heeft het over de keuken in het Muisken ?)

Afbeelding

Mathilde (rechts), waarschijnlijk is deze foto gemaakt is bij iemand in de Nieuwbeekstraat ter gelegenheid van een communie. Misschien herkent iemand de persoon op het schilderij ?

Afbeelding

Re: "traiteur" dienst - ammelaken

Geplaatst: 23 Sep 2018, 21:45
door janlouies
Tafeldienen was een heus ambacht. Daarvan komt ook de naam ammelaken: het schikken van de spijzen op een mooi tafellaken maakte deel uit van het ambacht

Re: "traiteur" dienst

Geplaatst: 24 Sep 2018, 08:38
door willykiekens
ik denk niet dat er in die tijd in de Nieuwbeekstraat een huis stond met zo een rijkelijk interieur.

Re: "traiteur" dienst

Geplaatst: 24 Sep 2018, 12:25
door stranger
? Nieuw(beek)straat?