"traiteur" dienst

Moderators: Alostum, david, janlouies

Gebruikersavatar
Alostum
Site Admin
Berichten: 11688
Lid geworden op: 14 Mei 2014, 15:27
Locatie: Aalst

"traiteur" dienst

Berichtdoor Alostum » 23 Sep 2018, 18:42

Mathilde Meert was een uitstekende kokkin en bood haar kooktalent via een reclame in de Volksstem op 31 januari 1925 aan

Afbeelding

Hier zien we Mathilde (in het midden) aan het werk in een keuken aan de Leuvense stoof bij de apotheker op het Esplanadeplein ter gelegenheid van het bezoek van de bisschop van Gent. Die kwam elk jaar naar Aalst voor Plechtige Communie-Vormsel. (een andere bron heeft het over de keuken in het Muisken ?)

Afbeelding

Mathilde (rechts), waarschijnlijk is deze foto gemaakt is bij iemand in de Nieuwbeekstraat ter gelegenheid van een communie. Misschien herkent iemand de persoon op het schilderij ?

Afbeelding
"Herinneringen zijn de wijnkelders van den geest" (Felix Timmermans)

janlouies
Berichten: 662
Lid geworden op: 21 Mei 2014, 17:18

Re: "traiteur" dienst - ammelaken

Berichtdoor janlouies » 23 Sep 2018, 21:45

Tafeldienen was een heus ambacht. Daarvan komt ook de naam ammelaken: het schikken van de spijzen op een mooi tafellaken maakte deel uit van het ambacht

willykiekens
Berichten: 783
Lid geworden op: 21 Mei 2014, 09:46

Re: "traiteur" dienst

Berichtdoor willykiekens » 24 Sep 2018, 08:38

ik denk niet dat er in die tijd in de Nieuwbeekstraat een huis stond met zo een rijkelijk interieur.

stranger
Berichten: 202
Lid geworden op: 15 Mei 2014, 18:05

Re: "traiteur" dienst

Berichtdoor stranger » 24 Sep 2018, 12:25

? Nieuw(beek)straat?


Terug naar “Het alledaagse leven - het volksleven”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten

Advertentie