Forum Aalst Historiek

Nieuwstraat, 56

ontstaan in 1960 Lingerie Carla
overgenomen door de dochter Lingerie Virginie

stephane

Mouton - 1870

gestart door de ongehuwde dochters van het echtpaar Jean-Baptiste Mouton en Rosalie Coulier in de Vrijheidsstraat

overgebracht in 1893 naar de Kattestraat

stephane

de eigenares die ik gekend heb is de enige? dochter van de familie Saey uit de Visscherestraat,( ik denk dat haar moeder nog een Mouton was); zij was getrouwd met de eigenaar van de wijnhandel rechtover de ijzerwinkel van De Bisschop; een groene ingangspoort en twee uitstalramen;haar man is jong gestorven.de naam was Van Der Schueren?

Voor zover ik weet heeft iedereen de firma Seps over het hoofd gezien.
Dit is zonder twijfel het oudste familiebedrijf in Aalst en gaat al terug tot 1803

was dat niet één van de belangrijkste firma's bij de bouw van St. Jozefkerk? In Aalst zei men:" Bei Sepses"

Alostum schreef:Geplaatst: 10 Dec 2013 08:27 am

stephane schreef:Bakkerij/ijssalon Malpertuus en aparthotel (recenter) - familie De Vos
Kattestraat 67

is familie van een andere oude zaak namelijk de kruidenierszaak De Vos - hoek Pontstraat/Houtmarkt.

De familie vestigde zich in Aalst in 1880, in oorsprong in de Molenstraat met een bakkerij en handelszaak

open vanaf 11 april 1955

stephane

Volgens verschillende bronnen sluit Malpertuus (Kattestraat) zijn deuren, in de plaats komt er een appartementsgebouw en winkel

stephane

in 't gat van de markt was er ook een bakkerij De Vos; de oudste zoon opende nadien de Erembald? aan het Collinetplein, hij was ook een goede muzikant en speelde in een Aalsterse band waarvan ik de naam vergeten ben, hij is ook vrij jong gestorven.

na WO II waren er in Aalst twee bakkerijen De Vos: hoek Meuleschettestraat-Koolstraat: deze bakkerij, met interieur in roze marmer, stopt met het overlijden van de eigenaar(eind jaren '60)?; de bakkerij is door erfenisproblemen nooit meer open gegaan en is pas een paar jaar geleden afgebroken. De andere was zoals eerder gezegd in ' gat van de markt, hier was ook een gelagzaal, ik meen me te herinneren in witte glanstegels, deze is ook gestopt bij het overlijden van de bakker, de oudste zoon begint nieuwe zaak aan het Collinetplein en overlijdt vrij jong, de andere zoon kiest voor het onderwijs in Aalst en de dochter trouwt met een dokter en verhuist naar Hekelgem. De Vos in de Kattestraat dateert van '50-'60en stopt er nu dus ook mee. Dan is er nog aan de Houtmarkt de specerijwinkel De Vos een juweeltje van een winkel oude stijl. En dan was er ook nog de gevulde eierkoeken producent in een zijstraat van de Gentse Steenweg; ook al een paar jaar overleden.

Tea-room Malpertuus sluit na 62 jaar

Tea-room en bakkerij Malpertuus in de Kattestraat in Aalst heeft de deuren definitief gesloten. De zaak werd in 1953 opgestart en bestond dus 62 jaar. Malpertuus was een authentieke familiezaak en er werkten verschillende leden van de familie De Vos. Die familie vestigde zich eind 19de eeuw in Aalst en startte met een bakkerij in de Molenstraat. De nakomelingen begonnen onder meer een kruidenierszaak aan de Houtmarkt en dus ook Malpertuus in de Kattestraat. Het voorbije weekend gingen de deuren van de tea-room dicht, het hotel zou wel nog blijven bestaan. Gezondheidsproblemen en de grote werkdruk zouden aan de basis liggen van de beslissing, maar bij de tea-room wil men er niets over kwijt. Hierdoor verliest Aalst een van haar oudste familiezaken, waar je ook tijdens carnaval terecht kon voor een warme maaltijd. (RLA)

bron HLN 17/11/2015

stephane

we zijn nog een De Vos vergeten, ook verleden jaar gesloten: in de Gentse straat aan de Capucienenlaan, gekend voor zijn tarte maison en flan taarten, zijn jongere broer had ook een bakkerijtje in de Vrijheidstraat naast de hoek met de Kattestraat; zijn croissants waren oneindig en ook zijn parisienne taarten: chocolade omhulsel en de Eifeltoren erop; doordat hij er alleen voorstond was het moeilijk combineren van bakken en achter de kassa staan: hij is dan nog een paar jaren tot verleden jaar bij zijn broer gaan werken
De bakkers De Vos waren mannen die hun stiel kenden, zo zijn er geen meer
Waar vinden we nu nog een bakker waar men de zondagmorgen tot buiten staat alleen om pistolets te kopen, laat het me anders weten want het is toch wat ver om er telkens naar de kust om te rijden