Forum Aalst Historiek

Een vraag van Winkelinterieurs

Welke beenhouwerij was dit op de hoek van de Hoveniersstraat en Jan De Windstraat?

foto van Winkelinterieurs:



Vanmiddag gefotografeerd door een raam in Aalst - leegstaande beenhouwerij - het huis is verkocht - einde verhaal?

stephane

Voorgaande foto: beenhouwerij De Putter.

probleem is dat de hygienische controle zo hoog is dat een beenhouwerij practisch niet meer over te nemen is zonder enorme veranderingskosten, dit geldt voor alle voedingswinkels. Men durft gewoon het risico niet nemen van hoge kosten en dan nog moeten afwachten of de klanten zullen komen.