Week van de friet 25/11 tem 01/12/2019

Moderators: Alostum, david, janlouies

tandwiel
Berichten: 206
Lid geworden op: 05 Jun 2014, 19:03

Re: Week van de friet 25/11 tem 01/12/2019

Berichtdoor tandwiel » 15 Feb 2020, 19:35

Ignace (Houtmarkt/ A.Nichelsstraat) bestelde vroeger in den OK op de Hopmarkt, vooraleer hij voor zichzelf begon aan de Houtmarkt in de jaren 1974. Hij had er ook een klein restaurant, waar hij gekend was voor zijn steak provinçale. Ik twijfel eraan of hij een echte Aalstenaar was. Ondanks zijn brede en stuurse "carrure" was hij een lieve, vriendelijke gast.

Bij Lafong moest je voor de mosselen zijn. De beste in de streek.

In de jaren tachtig, hadden Carine en Anita Verstraeten nogal wat succes met hun frituur in de Hoveniersstraat. Altijd aanschuiven. Ze hadden dan ook de stiel geleerd van hun vader: de Fluit. Ze waren ook een van de eersten om in hun frituur ook spaghetti te verkopen. Efkens opwarmen in de microgolf en klaar.

la sirenella
Berichten: 26
Lid geworden op: 05 Aug 2014, 11:23

Re: Week van de friet 25/11 tem 01/12/2019

Berichtdoor la sirenella » 16 Feb 2020, 12:24

idd, Bij Lafong waren de friet met mosselkes ook niet te versmaden .

la sirenella
Berichten: 26
Lid geworden op: 05 Aug 2014, 11:23

Re: Week van de friet 25/11 tem 01/12/2019

Berichtdoor la sirenella » 08 Jul 2020, 13:44

Lafong was idd ook dik in orde, ge moest er soms de kat bijnemen die op de toonbank liep, waar is de tijd ?????


Terug naar “Fritkoten en Frituren”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast

Advertentie